单选题 抗体IgG分子的重链和轻链可用下列哪种试剂分开?(    )
   A．乙醇胺    B．胃蛋白酶
   C．木瓜蛋白酶    D．巯基乙醇
   E．尿素
【正确答案】 D
【答案解析】免疫球蛋白的H-链和L-链之间有二硫键连接，因此可利用β-巯基乙醇使-S-S-打开。木瓜蛋白酶和胃蛋白酶都不能还原-S-S-。