解析：术前护理：①改善全身情况，提高肝代偿功能，给予高糖、高蛋白、高维生素、低盐、低脂肪饮食，A对；②低蛋白血症者，间断输入血浆或清蛋白，凝血障碍者可给予维生素K，D对；③术前放置胃管，但应选用细软的胃管，C错，不是手术当日放置胃管；④预防性应用抗生素应选择广谱药物。