单选题 下列哪个因素不影响细胞膜的流动性：
   A．膜脂脂肪酸碳链的长度    B．膜脂脂肪酸碳链的不饱和度
   C．膜脂极性基团的极性    D．胆固醇
【正确答案】 C
【答案解析】膜脂流动的流动性主要指脂分子的侧向运动，其影响因素有：①脂肪酸链的不饱和度增加，膜的流动性增加；②卵磷脂/鞘磷的比值增大，膜的流动性增加；③脂肪酸链的长度增加，膜的流动性降低；④在动物细胞中，胆固醇对膜的流动性起重要的双向调节作用，胆固醇还可增加膜的机械稳定性。