幼儿美术教育是教育者遵循幼儿教育的总体要求，根据幼儿身心发展的特点和规律，有目的、有计划地通过美术欣赏、美术创作活动来感染幼儿，培养其艺术审美能力和美术创作能力，最终促进其人格和谐发展的一种审美教育。同其他艺术教育相比，美术教育侧重于平面和立体的绘画、手工创作，更多表现为视觉艺术。