单选题
常用的食品冷藏方法有:冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等,其中使用最多的方法是
A.冰块冷却法
B.真空冷却法
C.空气冷却法
D.水冷法
E.以上都不是
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
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