突发公共卫生事件报告内容：

突发公共卫生事件报告分为首次报告、初次报告、进程报告和结案报告。应根据事件的严重程度、事态发展、控制情况，及时报告事件的进程，内容包括事件基本信息和事件分类信息两部分。不同类别的突发公共卫生事件应分别填写基本信息报表和相应类别的事件分类信息报表。

报告内容包括事件名称、事件类别、发生时间、地点、涉及的地域范围、发病人数、死亡人数、年龄、性别和职业分布、主要症状和体征、可能的原因、已经采取的措施、事件的发展趋势等。

1.首次报告尚未调查确认的突发公共卫生事件或可能存在隐患的事件相关信息，应说明信息来源、波及范围、事件性质的初步判定及拟采取的措施。

经调查确认的突发公共卫生事件报告应包括事件性质、波及范围（分布）危害程度、事态评估、控制措施等内容。

2.初次报告要求快，有很强的时效性，信息可以简单，应在获取信息最短时间内完成，目的是尽快使上级部门了解发生的事件，争取现场调查控制的时间。县级疾控中心接到报告后，做好记录，进行核实，立即启用网络报告系统进行报告。

3.进程报告要求新，应及时反映事件的进展和调查处理情况，报告次数不限，但是重大及特别重大事件尤其是在事件的早期至少按日进行进程报告，附件信息必不可少，体现措施的落实和评价，反映疫情的动态。

4.结案报告在事件调查处理结束后，对整个事件调查处理工作的全面回顾与总结，它的报告要求是全，基本信息、详细信息、附件信息要求全面。结案总结报告应在确认事件终止后2周内上报。

流感病毒健康教育要点：重点为保持个人卫生：教育公众用纸巾掩着口鼻打喷嚏、咳嗽，用过的纸巾妥善处理勿乱扔；在打喷嚏、咳嗽和擦鼻子后要洗手；保持室内空气流通；避免接触患者；看护患者时戴口罩；注意合理饮食、锻炼和休息；尽量不去公共场所等，有病及时就医并居家休息。

判断食物中毒要点：

1.发病潜伏期短，发病急剧，短时间内可能有多数人发病，病程依致病因子的不同和个体差异而不同，但一般较短。

2.发病与食物有关，病人有食用同一有毒食物史，流行波及范围与有毒食物供应范围相一致，未食用者不发病，停止该食物供应后，发病即告终止。

3.中毒病人临床表现基本相似，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主。

4.一般情况下，人与人之间无直接传染。

控制措施：

1.对病人采取紧急处理

（1）立即停止食用中毒或可疑中毒食品。

（2）组织有关医疗机构紧急救治患者，根据病人具体情况进行排毒、对症治疗和特殊治疗。

（3）采取病人吐泻物、血液、尿液等标本备检。

2.对中毒食品的控制处理

（1）保护现场，立即封存中毒或可疑中毒食品。

（2）采集中毒或可疑中毒食品备检。

（3）调查被污染食物的流向，尽快通过各种方式追回已售出的中毒或可疑中毒食品，并向可能受到中毒或可疑中毒食品影响地区的卫生行政部门或相关部门通报，采取相应的控制和预防措施。

（4）对中毒食品进行无害化处理或销毁。

对造成细菌性食物中毒的食品，如果是固体的应煮沸15分钟后掩埋或焚烧，液体的可与漂白粉混合消毒。真菌性、化学性、动植物性中毒的食品应焚烧或深埋，不得作食品用原料或饲料。对可利用的原料应提出安全的指导处理原则。

3.对中毒场所采取消毒处理立即封存被污染的食品工具、用具和设备，并对其进行清洗消毒。对接触了细菌性中毒食品的餐具、容器、用具、设备等用1%～2%碱水煮沸或用0.2%～0.5%漂白粉溶液浸泡、擦拭消毒。对被污染的冰箱、冰柜以及墙壁、地面等可用漂白粉溶液擦拭消毒。如果是接触化学性有害物质的，应将接触的物品彻底清洗以消除污染或按照相关规定进行废弃处理。

如有必要，可暂时关闭被污染的与食物中毒事件相关的生产经营场所，待食物中毒调查和现场卫生处理结束后按照有关规定解除封闭。