【正确答案】胃酸分泌会显著增多。这是因为：①200毫升蛋白水解产物对胃是一个扩张刺激，可引起迷走一迷走反射和壁内神经反射，增加胃酸分泌。②蛋白水解产物可直接兴奋胃窦部粘膜内的G细胞分泌胃泌素，迷走神经和局部神经的兴奋也可使胃泌素分泌增多，刺激胃酸分泌。