结构推理 什么是DNA热变性?DNA热变性后有何特点?Tm值表示什么?
【正确答案】将DNA的稀盐溶液加热到70℃~100℃,几分钟后,双螺旋结构即发生破坏,氢键断裂,两条链彼此分开,形成无规则线团状,此过程就是DNA的热变性。
   DNA热变性后有很多特点,如:260nm的紫外吸收增加、粘度下降、生物活性丧失、比旋度下降等。
   Tm值代表核酸的变性温度(熔解温度、熔点)。在数值上等于摩尔消光系数值(紫外吸收)达到最大变化值半数时所对应的温度。
【答案解析】