【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 手术时麻醉可能是引起胃内容物反流的促发因素，气道梗阻可使胃内压力升高，面罩加压通气可能造成胃膨胀，喉镜可引起喉反射导致反流，择期手术前禁食禁饮目的在于使胃充分排空，预防麻醉期间和手术过程中胃内容物的反流、呕吐和误吸。与提高病人痛阈、保证麻醉药物的效果、维持病人体液和电解质平衡没有明确关系。