根据转折词“但”可知，横线处语义与“甜味有些寡淡”语义相反，体现了甜高粱在“水果短缺的年代”给人很好的味觉体验之意。A项“独一无二”意为没有相同的或没有可以相比的，置于此处可以表现出甜高粱给人好的味觉体验之意，当选；B项“举世无双”意为世界上再没有第二个这样的人或物，形容极其罕见稀有，C项“无与伦比”意为事物非常完美，没有能跟它相比的，B、C项置于此处程度过重，均排除；D项“赞不绝口”意为对人或事物十分赞赏，一般搭配“让人”“令人”等，置于此处用法不当，排除。故正确答案为A。