简答题 如何诊断细菌性食物中毒?
【正确答案】细菌性食物中毒的诊断: (1) 流行病学资料:明显夏秋季节高峰,有不洁饮食史。 (2) 临床表现:有急性胃肠炎的临床特征。 (3) 实验室检查:细菌学及血清学检查,对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养、分离鉴定菌型。留取早期及病后2周的双份血清与培养分离所及可疑细菌做血清凝集试验。
【答案解析】