单选题 下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种?(    )
   A．血红蛋白  B．肌红蛋白    C．细胞色素c  D．胶原蛋白    E．胰岛素
【正确答案】 D
【答案解析】胶原蛋白是一个非常特殊的蛋白质，它的分子组成主要含有羟脯氨酸、羟赖氨酸及甘氨酸残基。