多选题
关于蜡样芽孢杆菌产生的致呕吐型肠毒素，正确的有( )
A、
可在各种食品中产生
B、
无抗原性
C、
属于小分子多肽
D、
56℃5分钟即可被破坏
E、
引起的食物中毒症状以上消化道症状为主
【正确答案】
B、C、E
【答案解析】
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