【正确答案】(1)地方美术课程资源：漆线雕、油纸伞等。
(2)油纸伞的特色：油纸伞是中国传统工艺品之一，也是福州三宝之一。工艺历史悠久，造型美观，古典怀旧，内涵丰富，寓意吉祥。代表多子、多福、恩爱百年、寓意美满、团圆、平安等。
(3)方法：①有组织地对当地油纸伞文化进行调查、了解(如参观民间艺人的作坊)。②有效地分类整理调查材料，并充分加以利用，积极编写校本课程与教材。③因地制宜，充分利用当地资源，开展有特色的美术教学活动。