【正确答案】 C

【答案解析】 货币是在商品产生之后产生的，A项错误；土地资源等也可以是财富的象征，B项错误；金银是从商品中分离出来的充当一般等价物的商品，其本质就是一般等价物，它表现其他一切商品的价值，充当商品交换的媒介，也就是说，用金银可以换取众多人们想要的东西，更何况是上文中的“食”“衣”，C项正确；金银作为货币，有五种基本职能，分别是价值尺度、流通手段、支付手段、贮藏手段和国际货币，其中价值尺度和流通手段是最基本职能。D项表述错误。故本题选C。