多选题
下列关于谷胱甘肽的描述,正确的有( )。
A.体内重要的还原剂 B.由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽
C.功能基团是巯基 D.各氨基酸之间均由α-氨基和α-羧基缩合而成
E.是动、植物细胞中一种重要的三肽
A
B
C
D
E
【正确答案】
A、B、C、E
【答案解析】
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