【正确答案】 C

【答案解析】横线出现在中间，须承上启下。文段开篇介绍中国的茶文化传到日本后，逐渐形成了日本独特的茶道。横线后出现“不过”所引导的转折，转折后介绍日本茶道实际是中日文化的结晶，转折前后语义相反，由此可知，横线处应强调茶道为日本的文化，似乎与中国茶文化无关，对应 C 项“成为日本文化的一个象征”。A 项，“无茶树，也没有饮茶的习惯”与转折后内容一致，无法与后文构成转折关系，排除；B 项，强调日本茶道受中国文化影响，无法与后文构成转折关系，排除；D 项，“中国文化”表述不明确，原文具体指茶文化，且无法与后文构成转折关系，排除。故正确答案为 C。
【文段出处】《神秘的东方树叶，如何走向世界?》