问答题
水的△C
p,m
[kal/(K·mol)]为18,冰为9。对于疏水结合中普遍观察到的热容效应,这些数据提供了简单解释吗?
【正确答案】
有机溶质的水溶液被认为具有冰一样的区域,围绕在溶质分子的周围。当溶质簇集时,就有一些水分子从它的类冰结构中逃离。因为水的热容高于冰,簇集应该倾向于增加溶液的热容。这一推测与实验观察相反,因此,一定有其它的现象,它的作用大于这一效应。很显然,解释没有那么简单1
【答案解析】
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