单选题 辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用(    )
   A.直接水解脂肪成脂肪酸和甘油
   B.是合成脂肪的主要关键酶
   C.是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子
   D.是脂肪酸β-氧化的第一个酶
   E.以上都是
【正确答案】 C
【答案解析】