单选题
辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用( )
A.直接水解脂肪成脂肪酸和甘油
B.是合成脂肪的主要关键酶
C.是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子
D.是脂肪酸β-氧化的第一个酶
E.以上都是
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
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