【正确答案】煎药容器应选择耐火的沙锅最为理想。煎药用水量应根据药量、药物质地(吸水性)来决定。一般，第一煎可加水至漫过药面3～5cm，第二煎可加水至漫过药面2～3cm。水应一次加足，不要中途加水，更不能把药煎干再添水重煎。中药煎煮前，先用冷水在室温下浸泡30～60分钟。一般药煎2次为宜。中药浸泡后，药锅加盖，一般先用武火迅速煮沸数分钟后，改用文火慢煎。一般的药第一次煮沸后20～30分钟，滤出药液，第二次再加水煮沸后15～20分钟，滤出药液，将两次药液合并约250ml待服。滋补强壮药头煎30～40分钟，二煎25～30分钟。