能用于水溶性药物抗氧剂的是(  )。

【正确答案】 C
【答案解析】

维生素C又称抗坏血酸,是典型的水溶性维生素,具有强还原性,能与氧结合或还原已被氧化的物质,有效防止水溶性药物氧化,是常用的水溶性抗氧剂。