单选题 下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的______。
   (A)氨基酸的疏水侧链大多埋在分子的中心部位
   (B)氨基酸亲水侧链常在分子的内侧，面向水相
   (C)蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一
   (D)蛋白质的空间结构主要靠次级键维持