本题考查宪法。

A项错误，《立法法》第七十九条规定：“地方性法规、自治区的自治条例和单行条例公布后，及时在本级人民代表大会常务委员会公报和中国人大网、本地方人民代表大会网站以及在本行政区域范围内发行的报纸上刊载。 在常务委员会公报上刊登的地方性法规、自治条例和单行条例文本为标准文本。”所以，甲省人大常委会制定的地方性法规应该以在常委会公报上刊登的文本为标准文本。

B项错误，《立法法》第九十七条规定：“改变或者撤销法律、行政法规、地方性法规、自治条例和单行条例、规章的权限是：（四）省、自治区、直辖市的人民代表大会有权改变或者撤销它的常务委员会制定的和批准的不适当的地方性法规；......”所以，若甲省人大常委会制定的《甲省旅馆业治安管理条例》不适当，是由甲省人民代表大会改变或者撤销。

C项正确，根据《立法法》第九十七条规定，甲省人民代表大会有权撤销甲省人大常委会制定的地方性法规。

D项错误，《立法法》第九十八条规定：“行政法规、地方性法规、自治条例和单行条例、规章应当在公布后的三十日内依照下列规定报有关机关备案：（二）省、自治区、直辖市的人民代表大会及其常务委员会制定的地方性法规，报全国人民代表大会常务委员会和国务院备案；设区的市、自治州的人民代表大会及其常务委员会制定的地方性法规，由省、自治区的人民代表大会常务委员会报全国人民代表大会常务委员会和国务院备案；......”。所以，甲省制定的地方性法规应该报全国人民代表大会常务委员会和国务院备案。

故正确答案为C。