判断人体是否发生肠衰竭的指标之一是______。
 
【正确答案】 B
【答案解析】 谷氨酰胺在剧烈运动、受伤、感染等应激条件下,其需要量大增,否则会出现小肠黏膜萎缩与免疫功能低下现象。它是防止肠衰竭的最重要营养素,也是目前为止人体是否发生肠衰竭的惟一可靠指标。