单选题 下列说法正确的是{{U}} {{/U}}。
  • A. 所有的酶都含有氮元素
  • B. 所有的酶都含有金属离子作为辅因子
  • C. 所有的酶都是蛋白质
  • D. 所有的酶都只能在活体内发挥催化作用
【正确答案】 A
【答案解析】酶大多数是蛋白质，有一些酶是核酸，但蛋白质和核酸都含有氮元素；并非所有的酶都含有金属离子，如只含蛋白质的单纯酶；酶在合适的体外条件下也能发挥作用。