利用5年期政府债券的空头头寸为10年期政府债券的多头头寸进行保值，由于资产负债期限结构的不同，当收益率曲线变陡时，上述安排只能对收益率曲线的平行移动进行对冲，而非平行的变动无法对冲，该10年期政府债券多头的经济价值还是会下降。故选B。