【正确答案】 B

【答案解析】解析：我国《劳动法》第79条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。根据本条规定，仲裁是劳动争议案件处理必经的法律程序，当事人任何一方都可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。因此，A项、D项错误，B项正确。《劳动争议调解仲裁法》第19条规定，劳动争议仲裁委员会由劳动行政部门代表、工会代表和企业方面代表组成。劳动争议仲裁委员会组成人员应当是单数。因此，劳动争议仲裁委员会组成人数必须是单数，并未要求是三人以上，C项说法有误。故本题答案选B。