【正确答案】 B

【答案解析】教师职业行为规范要求教师要为人师表，尊重家长。题干描述中，当家长质问教师为什么不教孩子写字和拼音时，说明家长对幼儿教育的认识有所欠缺。作为幼儿教师，这时首先要认真听家长把话讲完，然后耐心地向家长分析幼儿园不教孩子写字和拼音的原因，提高家长对幼儿教育的认识，从而得到家长的认同和赞赏。选项A，“接受意见，适当增加拼音和写字的内容”的做法不恰当，违背了《幼儿园工作规程》第三十三条的规定，“幼儿园不得提前教授小学教育内容，不得开展任何违背幼儿身心发展规律的活动。”排除。选项C，“尊重家长，推荐校外辅导机构”的做法不恰当，不提倡教师向家长推荐校外辅导机构，排除。选项D，“不予理会，尊重家长的转园自由”的做法不恰当，这是不尊重家长的表现，排除。故本题选B。