【正确答案】 C

【答案解析】植物抗逆性的研究方法。 植物在自然界中生长会受到各种环境因子的影响，如干旱、低温、盐渍等胁迫。在胁迫开始时，植物还能承受这种胁迫，是因为植物体内启动了它的两种防御体系：酶促防御体系和非酶促防御体系。非酶促防御体系主要是一些维生素类物质，如维生素A、维生素C、维生素E等；酶促防御体系主要是一些酶类，如SOD、CAT、POD等。