多选题
下列属于营养物质的是( )。
A、
食物中的葡萄糖
B、
肝糖元分解形成的葡萄糖
C、
饮水中的碘
D、
食物中的胡萝卜素
【正确答案】
A、C、D
【答案解析】
[解析] “营养物质”是指为了维持生命与健康，除了阳光与空气外，必须摄取的食物。B项错误。故选ACD。
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