单选题
蛋白质具有较强紫外光吸收能力的主要原因是含有
A、
酸性氨基酸残基
B、
亲水性氨基酸残基
C、
芳香族氨基酸残基
D、
碱性氨基酸残基
E、
特殊氨基酸残基
【正确答案】
C
【答案解析】
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