单选题
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。
A、
便于原料库存管理
B、
便于厨房人员管理
C、
便于比较销售情况并加以改进
D、
便于原料使用率的提高
【正确答案】
C
【答案解析】
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