【正确答案】 C

【答案解析】本题考查葡萄糖注射液变色的原因。葡萄糖注射液不稳定的表现为颜色变黄和pH下降。可能是葡萄糖在酸性溶液中，首先脱水形成5-羟甲基呋喃甲醛，5-羟甲基呋喃甲醛进一步聚合而显黄色，因此灭菌温度和溶液的pH是影响本品稳定性的主要因素，故答案为C。