多选题 谷氨酸在蛋白质代谢中具有下列哪些重要作用?(    )
   A.参与尿素合成          B.参与氨的储存和运输
   C.参与非氧化脱氨作用    D.转变为一碳单位
【正确答案】 A、B
【答案解析】