多选题 干扰钙吸收的膳食因素是(    )
   A．草酸    B．精氨酸    C．抗坏血酸  D．植酸    E．磷酸
【正确答案】 A、D、E
【答案解析】膳食中含有较多的草酸、植酸、磷酸，可干扰钙的吸收。