单选题在湿热条件下，作用5～10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是

A．40℃
B．60℃
C．50℃
D．70℃
E．80℃

A
B
C
D
E

【正确答案】 E

【答案解析】在湿热条件下最低需要80℃作用5～10min就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌。