本题考查行政法常识。根据《中华人民共和国保守国家秘密法》第十三条第二款规定：“中央国家机关、省级机关及其授权的机关、单位可以确定绝密级、机密级和秘密级国家秘密；设区的市、自治州一级的机关及其授权的机关、单位可以确定机密级和秘密级国家秘密。具体的定密权限、授权范围由国家保密行政管理部门规定。”

AB项正确，属于中央国家机关，有确定绝密级国家秘密的定密权限。

CD项正确，省级机关及其授权的机关有确定绝密级国家秘密的定密权限。

E项错误，经济特区市的人民政府不属于中央国家机关或省级机关及其授权的机关，没有确定绝密级国家秘密的定密权限。

故正确答案为ABCD。