A.动物淀粉
B.直链淀粉
C.支链淀粉
D.糊精
E.果胶
单选题
容易使食物老化的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
单选题
容易使食物糊化的是
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
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