单选题不易被碱催化水解的苷是

【正确答案】 A

【答案解析】由于一般的苷键属缩醛结构，对稀碱较稳定，多数采用酸催化水解或酶水解。但酯苷，酚苷、烯醇苷和β位吸电子基团的苷类易为碱催化水解。