不属于药物的官能团化反应的是
醇类的氧化反应
芳环的羟基化
胺类的N-脱烷基化反应
氨基的乙酰化反应
醚类的O-脱烷基化反应
氨基的乙酰化反应为第Ⅱ相生物结合代谢反应，其他均为药物的官能团化反应(第Ⅰ相生物转化代谢反应)，故本题答案应选D。