【正确答案】1、实地盘存制又称为“以存计耗制”，是指期末通过对实物的清点来确定各项财产物资的期末结存数量，并根据期末结存数量计算本期发出数量和金额以及期末结存数量和金额的一种方法。 2、实地盘存制的具体做法是：每次收入财产物资时，根据相关会计凭证将收入的财产物资数量、单价和金额登记在相应明细账簿的收入栏内，而每次发出财产物资时，则不在明细账簿中作任何记录，到会计期末对财产物资进行实地盘点，以盘点数量作为期末账面结存数量，并根据盘点数量计算结余金额，作为期末账面结存数额。其计算公式为： 本期发生数=期初结存数+本期收入数－期末结存数 3、实地盘存制的缺点：不能动态地掌握库存情况，不便于管理；可能掩盖了管理中存在的问题；期末工作量大。