【正确答案】 E

【答案解析】解析：贫血性梗死发生在结构比较致密、侧支循环不充分的器官，如肾、脾、心肌。由于肾、脾的血管呈楔形分支，因此梗死也呈楔形，切面为扇面形，其尖端位于血管阻塞处，底部为该器官的表面，且与周围分界清楚；由于组织致密，故出血量不多，梗死灶呈灰白色。