到2020年稳定实现农村贫困人口不愁吃、不愁穿，义务教育、基本医疗、住房安全有保障，是贫闲人口脱贫的基本要求和核心指标，直接关系到攻坚战的质量，C项符合题意。就业属于脱贫的一种途径，并非脱贫指标，排除A项。脱贫工作不能盲目拔高标准，贫困人口收入难以达到全国平均水平，排除B项。“搬得出、稳得住”只是针对搬迁人口而言，排除D项。本题正确答案为C项。