结构推理 生物碱提取分离实训中，防已中粉防已乙素含酚-OH，但却不与浓氨水反应生成盐溶于碱水中，仍以游离的形式存在而转移到CHCl3中，为什么?
【正确答案】粉防已乙素的酚羟基处于两个含氧基团之间，受到空间阻碍和分子内氢键的作用，使酚羟基的酸性减弱，被称为隐性酚羟基，难以与碱反应成盐，故仍以游离形式存在于三氯甲烷中。
【答案解析】