膜脂具有的特性是()。
A、
疏水性
B、
亲水性
C、
双亲性
D、
水解性
E、
电离性
【正确答案】
C
【答案解析】
生物膜中所含的磷脂、糖脂和胆固醇,都有共同的特点,即它们都是双亲分子。在其分子中既有亲水的头部,又有疏水的尾部。膜脂质分子的双亲性是形成脂双层结构的分子基础。
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