单选题
11.
用西餐时,餐巾应放在( )。
A、
胸前
B、
围在脖子上
C、
膝盖上
D、
桌边上
【正确答案】
C
【答案解析】
餐巾的正确用法:点完菜,快上菜的时候铺餐巾比较合适。餐巾取下后要叠成两折,折印朝向自己,放在膝盖上。用餐过后,要把餐巾轻轻叠起来,放在餐桌的左侧,这意味着用餐完毕。用西餐中途离开座位时,要把餐巾搭在椅子背上,叉子和餐刀也要摆成八字形。
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