单选题在下列五种元素中，我国居民膳食中易于缺乏的是

A．钠
B．钾
C．锌
D．锰
E．铝

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】我国居民膳食中易于缺乏的是钙、锌、铁、碘和硒。