【正确答案】 B、C、D

【答案解析】[解析] 依据公路工程的专业特点，公路工程施工安全管理的范围主要包括：路基、路面、桥梁、隧道、水上、陆地、高空、爆破、电气作业和特种设备的安全管理，其中各项管理都包括“人、物、环、管”四个方面的安全管理。A和E属于环境的管理，BCD属于对人的管理。