【正确答案】又称为失毒温度。指含有病毒的植物汁液在不同温度下处理10min后，使病毒失去侵染力的最低温度。病毒对温度的抵抗力相当稳定。大多数植物病毒的钝化温度为55～70℃，烟草花叶病毒的钝化温度最高，为90～93℃。