单选题
宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会,以______为基础,确定菜点分类及可选择的品种和数量。
A、
员工人均销售
B、
人均消费标准
C、
宴会价格
D、
宴会档次
【正确答案】
B
【答案解析】
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